Discovery menu

60€ - Selection of wines up to the cheese +30€ - The menu is served by whole table only

Le menu

  • Tartare de boeuf - gambas rouges cuites - tomate confite - légumes croquants

    pesto de chou frisé
  • Risotto crémeux - pulled pork - ricotta fumée

  • Pause gourmande

  • Pintade basse t° aux herbes - écrevisses - écrasé de pdt épinards

    Jus de crustacés
  • Assortiment de fromages

  • Mousse de mascarpone - fruits rouges - sorbet - meringue