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Menu Découverte

55€ - Sélection des vins jusqu'au fromage +30€ - Le menu est servi par table entière uniquement

Le menu

  • Tartare de saumon d’Ecosse

    Tartare de saumon d’Ecosse - fromage frais au wasabi -- gingembre pesto d’oseille

  • Risotto crémeux

    chair à saucisse - brocolis - amandes

  • Pause gourmande

  • Joue de porc confite

    pomme de terre truffée - textures d’aubergines - jus de cuisson

  • Assortiment de fromages

  • Brownie chocolat noir pistache

    Brownie chocolat noir - pistache - crème anglaise

  • 55€

  • Sélection de vins jusqu'au fromage +30€

  • Le menu est servi par table entière uniquement

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