Menu découverte 60€ - Sélection des vins jusqu’au fromage +30€
- Tartare de thon rouge à l’huile de citronpastèque - ricotta au wasabi algues wakamé - jeunes pousses - pain noir
- Risotto crémeuxbrocolis - guanciale - amandes torréfiées
- Pause gourmande
- Poularde basse t° farci de viande & scamorza fuméegratin de patate douce - courgettes - jus de cuisson
- Assortiment de fromages
- Figue - vanille - chèvre - frangipane - noisette - glace au miel