Le menu
Emincé de thon rouge juste snacké
sésame - saté - textures d’oignonsRisotto crémeux all’amatriciana
pancetta - tomatePause gourmande
Involtini de pintade d’Anjou basse t°
scamorza fumée - poireau confit - potatoes au four - réduction épicéeAssortiment de fromages
Bavarois à la mangue
insert fruit de la passion - écume coco crumble - tartare de fruits55€
Sélection de vins jusqu'au fromage +30€
Le menu est servi par table entière uniquement