Ontdekkingsmenu

55€ - Selectie van wijnen tot en met de kaas +30€ - Het menu wordt alleen per hele tafel geserveerd

Het Menu

  • Tartaar van hert

    Witte truffelolie - gekonfijte eierdooier - mosterd
  • Romige Risotto

    gesneden osso bucco - gremolata met kruiden
  • Pauze voor fijnproevers

  • Lage temperatuur eend

    zoete aardappel - wortelen - honingreductie
  • Assortiment kazen

  • Clementine taartje

    meringue ... op onze manier
  • 55€

  • Selectie van wijnen tot kaas +30€.

  • Het menu wordt alleen door de hele tafel geserveerd